4人の子どもと英語育児。

10、6、3、0歳の母。子持ちで看護学校卒業後准看護師兼時々英語の先生。夫は2011年から単身赴任でワンオペ育児。2017年10月からDWE正規会員に。

【NO炊飯器・電子レンジ生活】ご飯の温め方

NO炊飯器・電子レンジ生活をして久しいのですが、一番困るのはご飯の温めです。

 

妥協して電子レンジを使って温めると、後でガスが溜まりしんどくなるのは私だけでなく長女も同じで電子レンジでチンするぐらいならいらない、という感じでしたが……

 

次の方法なら電子レンジがなくとも美味しくふっくら温められることが分かりました!!

 

その方法とは、こちら!

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「蒸す」

 

  • 茶碗に冷やご飯を入れてラップをかけます
  • お鍋にお湯をはり、茶碗をIN
  • 後は火にかけ蒸されるのを待つのみ

 

これならふっくらと温かいご飯が食べられます!

 

過去には、

  • 冷やご飯のなべの中に水を少量入れて火にかける→なべの底が焦げ付く
  • クッキングシートをひいてご飯を上に乗せ、鍋で温める→結構な手間

 

こちらは画期的!!

 

我が家の定番になりそうです。^_^